Vitamina D de ce trebuie să faceți plajă 15 minute pe zi pentru ao obține
Soarele este esențial pentru a sintetiza vitamina D. Spania, o țară bogată în soare, este totuși săracă în această substanță. Putem profita de vară pentru a obține această vitamină?
Avem 13 vitamine cu funcții biologice diferite și complementare care joacă un rol esențial în buna funcționare a corpului. Cel cu vitamina D este foarte important: se ocupă, printre altele, cu fixarea calciului în organism și astfel se evită riscul de a suferi osteoporoză, amenințarea fantomă printre femei. În plus, un studiu recent realizat în Japonia leagă niveluri ridicate de vitamina D cu un risc cu 20% mai mic de cancer, iar alte lucrări au concluzionat că vitamina D îmbunătățește cantitatea și calitatea somnului nocturn. Cum putem face rost de asta? Prin hrănire și lăsând-o să ne ofere Soare. Direct și neprotejat.
Prezent în puține alimente
Somon, sardine, stridii, ouă și ficat (bogate în vitamina D, da, dar și în toxine care le fac alimente limită). Acestea sunt singurele care conțin vitamina D. A listă foarte scurtă ceea ce a determinat multe țări să îmbogățească cerealele, produsele lactate și sucurile de portocale ambalate cu această substanță pentru a atenua lipsa soarelui (gândiți-vă la nordul Europei, de exemplu, cu acele ierni lungi și întunecate).