Vinete coapte cu roșii și brânză

Există multe modalități delicioase de a pregăti vinete coapte și, de fapt, v-am învățat deja câteva rețete. Dar aș îndrăzni să spun că aceste vinete bătute sunt una dintre cele mai irezistibile pe care le-am creat până acum.

coapte

Aflați cum să faceți vinete bătute într-o versiune „ușoară”

Și înainte de a vă speria, aceste felii de vinete sunt în aluat (și umplute cu brânză), dar le-am făcut o versiune sănătoasă, gătindu-le la cuptor în loc să le prăjiți în mult ulei!.

Deși la prima vedere sunt atât de apetisante și atât de crocante încât oricine ar spune că tocmai le-am scos din friteuză în loc de cuptor. Și asta ne place cel mai mult!