Vinete 67 rețete sănătoase ușoare și delicioase
Tigaie de dovlecei cu brânză și șuncă, un pariu pe „mai puțin este mai mult” în bucătărie
Cu ceai matcha, caramel sau fructe: prăjituri de ciocolată pentru a-i face pe iubiții dulci să se îndrăgostească
Stați departe de clișee, aceste preparate din pește au cel mai bun gust cu un pahar de vin roșu
Rețete cu foietaj sărat: 5 propuneri surprinzătoare
Piure de dovlecei cu brânzeturi, un mod special de a îmbogăți acest fel de mâncare
Împărtășiți 67 de rețete sănătoase și delicioase de vinete
Vinetele sunt una dintre legumele mele wild card care mă scot mereu de necazuri când nu știu ce să pregătesc și este o parte cheie a unei multitudini de feluri de mâncare. Este un aliment cu foarte puține calorii, dar foarte bogat în proprietăți nutriționale, versatil și, mai presus de toate, este un deliciu. Îți lipsesc ideile pentru a le găti? Ai aici 67 rețete sănătoase de vinete pentru a scoate multe din ea.
Nu am înțeles niciodată asta pentru a îndepărta amărăciunea vinetelor; Ori îmi place prea mult gustul amar sau cele de astăzi sunt mult mai dulci decât acum ani. Desigur, toată lumea este liberă să facă acel pas anterior sau să sară direct în gătitul acestei legume hrănitoare. Prăjit, umplut, sotat. admite atât de multe pregătiri încât este imposibil să te plictisești consumul de vinete.
Salate
Vinetele din mâncărurile reci sunt delicioase, asta este un fapt. Știu acest lucru bine în alte țări mediteraneene, iar acest lucru este demonstrat de feluri de mâncare la fel de bogate precum melitzanosalata greacă sau versiunea iordaniană a baba ganush sau mutabal. Sunteți salate in varianta cremoasa ca să nu se oprească din udare, ar face o combinație la masă cu o varietate de hummus.
De asemenea, această legumă se potrivește bine cu fructe atât dulce, cât și acid; Îmi place foarte mult în rețete precum salata caldă de vinete și cireșe cu salată de miel. Pur și simplu la grătar și lăsându-l să se marineze cu un pansament bun Este deja o bază delicioasă care va exploda în aromă atunci când este combinată cu niște brânză.
Rețete de aperitive și gustări
Lumea tapasului are, de asemenea, multe de mulțumit vinetei foarte plăcute. Putem începe cu rețete la fel de tipice precum bețișoarele de vinete cu miere, care creează dependență sau felii simple prajite pentru care avem un truc care nu va aspira atât de mult ulei.
Cu carnea sa cremoasă puteți face multe tartine sau paste de legume, cum ar fi această baie picantă în stilul Orientului Mijlociu și, de asemenea, oferă mult joc asambla frigarui si canapele de tot felul, de exemplu pe un toast cu cod afumat.