Viață lungă și fără stres prin hrișcă adevărată - portal de naturopatie și
Hrișca are un efect pozitiv asupra sănătății.
Hrișca pare să crească nivelul unei proteine speciale din organism, ceea ce ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire și la creșterea rezistenței la stres.
Ultimul studiu cu participarea Universității Federale Siberiene a constatat că consumul de hrișcă pare să încetinească procesul de îmbătrânire, îmbunătățind în același timp rezistența la stres. Rezultatele au fost publicate în revista engleză „Journal of Cereal Science” Publicată
Rolul nutriției pentru sănătate.
Mulți oameni mănâncă nesănătoși și suferă de stres, care are un impact negativ asupra sănătății. Vitaminele și aminoacizii sunt precursori ai reglării și construcției importante a moleculelor din organism. O dietă bogată în vitamine și aminoacizi poate ajuta la menținerea sănătății sistemului digestiv. În schimb, o dietă dezechilibrată sau o alimentație excesivă pot promova dezvoltarea diferitelor boli.
Cum poate fi îmbunătățită producția de SIRT1?
O nutriție sănătoasă, cu conținut scăzut de calorii, care conține produse pe bază de plante, poate ajuta la îmbunătățirea producției de proteină Sirtuin 1 (SIRT1), despre care se știe că sporește speranța de viață. Într-un studiu pe șobolani, cercetătorii au încercat să afle modul în care aportul de hrișcă afectează această proteină și această sănătate. Până acum, singura metodă cunoscută de optimizare a nivelului acestei proteine a fost limitarea aportului de calorii.
Hrișca a crescut SIRT1
O dietă pe bază de hrișcă ajută la creșterea nivelului de proteină SIRT1 din organism, care protejează toate celulele din corp și crește longevitatea fără a fi nevoie să moară de foame, relatează cercetătorii. SIRT1 este o proteină care înregistrează starea nutrițională a celulelor. Dacă nivelul SIRT1 dintr-o celulă este crescut în mod intenționat, procesul său de îmbătrânire încetinește și rezistența sa la stres se îmbunătățește. Cu toate acestea, excesul de SIRT1 în organele și țesuturile unui organ viu este un semn de foame, care poate duce la anemie și alte efecte negative.
Cum a fost structurată ancheta?
Studiul a adăugat o dietă de 30% hrișcă la dieta șobolanilor și apoi a examinat posibilele efecte asupra sănătății. Animalele au fost împărțite în trei grupe de câte opt șobolani fiecare. Un grup de control a primit o cantitate regulată de alimente, în al doilea grup aportul de calorii a fost redus cu 30 la sută. Al treilea grup a primit furaje regulate cu adăugarea de hrișcă măcinată, care a reprezentat până la 30 la sută din greutatea totală a furajului.