Venezuela raportează o creștere îngrijorătoare a ratelor de malnutriție El Venezolano de Panamá
Cercetătoarea Maritza Landaeta-Jiménez, de la Fundația Bengoa, a raportat vinerea trecută rezultatele dezamăgitoare ale studiului său privind nutriția, în cadrul Studiului Național al Condițiilor de Viață din 2016.
A treia evaluare anuală efectuată de fundație a constatat că malnutriția a apărut în 3,9% din 6.413 gospodării venezuelene, consolidându-se ca o problemă de sănătate, cauzată de lipsa hranei, a raportat El Nacional.
„Ne confruntăm cu o criză globală a serviciilor, cu inflație rampantă, cu penurie și cu lipsă de sub control și cu un semn că există o corupție ridicată în rețeaua publică de instituții alimentare, care arată că alimentele nu ajung la cei mai nevoiași” și l-am arătat în diferite variabile ”, a spus specialistul.
Între principalele preocupări ale cercetătorilor, evidențiază scăderea numărului de mese zilnice. Când în 2014 doar 10,2% din gospodării mâncau 2 mese și în 2015 cifra era de 11,2%, în 2016 a crescut la 32,5%, adică 9,6 milioane de persoane mănâncă mai puțin de 2 mese pe zi.
„Aceasta face parte din ceea ce observăm atunci când persoanele cu semne semnificative de malnutriție ajung la toate ambulatoriile și alte centre de sănătate și crește la toate nivelurile sociale sărace și de clasă mijlocie și se observă la copii, femei însărcinate și vârstnici. Venezuelenii consumă calorii de război: avem un nivel caloric scăzut, majoritatea populației este sub 2.000 de calorii scăzute ”, au explicat ei.
O altă dintre caracteristicile care cresc în obiceiurile alimentare ale venezuelenilor sunt omisiunile micului dejun în unele case, 93,2% dintre familii au declarat că mănâncă doar pentru a economisi micul dejun.