Veggie Challenge provocarea vegană de 30 de zile

Tendințele alimentare se schimbă constant, dar există mofturi care, departe de a fi trecătoare, pătrund în populație în așa fel încât să devină un stil de viață. Acesta este cazul vegetarianismului în toate versiunile sale, de la ramura flexiteriană (cei care pledează pentru o dietă eminamente vegetală, dar nu strictă) până la vegan (o întreagă filozofie care depășește cu mult alimentația). Recomandările sunt clare din partea unor organizații precum Organizația Mondială a Sănătății: trebuie reduceți consumul de carne roșie și acordați mai multă atenție alimentelor vegetale, care au proprietăți nutritive infinite, necesare pentru buna funcționare a corpului nostru.

challenge

Din acest motiv, din ce în ce mai mulți oameni se înscriu pentru a duce un stil de viață „verde” - Spania, mai exact, se află deja printre cele 10 țări cu cei mai mulți vegetarieni din lume - și mulți alții sunt foarte curioși. Și tu, ai îndrăzni să accepți provocarea de a deveni vegetarian timp de 30 de zile? Acum ai ocazia să explorează acest tip de dietă, opțiuni și mai puțin stricte, datorită Provocării Veggie organizată de ProVeg International, o organizație cu o prezență pe patru continente care promovează conștientizarea alimentelor, durabilitatea și respectul pentru planetă.