Vegan Nutella; Asociația Vallisoletana pentru scleroză multiplă
Urmează să halucinați cu această rețetă. Prima dată când am încercat-o, nu-mi venea să cred că ceva făcut doar cu legume ar putea avea un gust chiar mai bun decât o ciocolată de patiserie. Nu conține zahăr, ouă, făină sau grăsimi dăunătoare. Este o rețetă pe care o ador pentru că pe lângă faptul că este un capriciu, oferă o mulțime de nutrienți și fibre. Dar are un pericol ... este prea bun.

Formulele industriale sunt un dezastru pentru sănătatea noastră, deoarece conțin urme de lapte, cacao și alune și multe grăsimi și zahăr de slabă calitate, zahăr, zahăr și tot mai mult zahăr. Caloriile goale nu sunt interesante pentru corpul nostru. Deși o sticlă din aceste creme industriale de cacao poate părea ieftină pentru dvs., plătiți pentru un „aliment” pe care nu îl hrănește. Mai mult, acestea îți încarcă corpul cu grăsimi și zahăr greu de gestionat metabolic. Este mai bine să faci din când în când o cremă de casă. Chiar dacă costă aproximativ un euro sau mai mult, plătiți pentru ingrediente reale și economisiți plata pentru ambalaj. Pentru această versiune sănătoasă veți avea nevoie de: Lapte, cacao, alune și curmale.
MÂNCĂ DULCI NATURALE PLINE DE NUTRIENȚI
pentru toate persoanele dorite/8 minute (tocător sau mixer puternic)
Ingrediente
- 150 g alune prăjite
- 1 cană lapte de ovăz sau apă
- 4 cc praf de cacao slab (30 g)
- 150 g curmale tinere
- 1 cc ulei de cocos (opțional)
- 1 cd pulbere de vanilie
- sare de mare
Cc: lingură
Cd: linguriță de cafea
Pentru laptele de ovăz, amestecați doar o jumătate de cană de ovăz (25 g) cu o cană de apă minerală (180 g). Rezervare
Pentru cremă, mai întâi mărunțim alunele într-un tocător sau într-un mixer puternic. Se vor transforma mai întâi în făină. Apoi uleiul va începe să se elibereze și se va forma un unt neted de alune. Se adauga curmalele tocate, cacao, vanilie, putin lapte si un praf de sare. Băţ.