Vegan Lentil Burger - Rețete Vegan
Nu v-ați gândi niciodată să vă mâncați lintea într-un delicios burger vegan. Ambalat cu proteine și fibre, este făcut cu linte, orez brun, cartofi și ceapă. Sunt o opțiune vegană și sănătoasă pentru preparate și grătare 🙂
- Pregătire: 20 de minute
- Bucătar: 30 de minute
Ingrediente
1 oală de linte gătită (este mai confortabil, dar dacă preferați să le gătiți, lăsați-le să se înmoaie cu o seară înainte și gătiți-le cu apă și sare până când sunt moi)
1 cană de orez brun fiert
1 cană de cartof gătit fără piele și tocat
1/2 cana de nuci
1 cană sos de roșii
1 ceapă medie, tocată aproximativ
1 cățel de usturoi
făină de porumb aspră, după cum este necesar
sare de mare și piper negru
Instrucțiuni
Scoateți lintea din oală și scurgeți-o și rezervați-o. În mod ideal, gătiți orezul în prealabil și lăsați-l să se răcească.