Vedeți ce se întâmplă dacă oamenii obezi mănâncă avocado zilnic El Digital de Castilla La Mancha
O dietă care include consumul zilnic de avocado îmbunătățește capacitatea de a concentra atenția la adulții supraponderali sau obezi, a găsit un nou studiu al cercetătorilor de la Universitatea din Illinois publicat în „International Journal of Psychophysiology”.
„Lucrările anterioare au arătat că persoanele supraponderale și obeze prezintă un risc crescut de declin cognitiv și demență în viața ulterioară”, a spus Naiman Khan, profesor de kinesiologie și sănătate comunitară, care a condus studiul. Abordările dietetice pot avea beneficii pentru sănătatea cognitivă., mai ales la vârsta mijlocie ".
Avocado este bogat în luteină, o componentă dietetică asociată cu beneficii cognitive. Deși beneficiile consumului de avocado au fost studiate la adulții mai în vârstă și la copii, nu există studii controlate randomizate care să fi studiat efectele cognitive ale acestuia la adulții supraponderali sau obezi, adaugă studentul absolvent Caitlyn Edwards, primul autor al studiului.
În noul studiu, cercetătorii au oferit 12 săptămâni de mese zilnice pentru 84 de adulți supraponderali sau obezi. Mesele au fost identice în calorii și macronutrienți, dar mesele unui grup au inclus un avocado proaspăt în fiecare zi, în timp ce grupul de control nu a avut avocado în mesele lor.
La începutul și la sfârșitul studiului, participanții au finalizat trei teste cognitive pentru a măsura atenția și inhibarea. În plus, cercetătorii au măsurat nivelurile de luteină din serul participanților și din retina lor, care este asociată cu concentrația de luteină din creier.
Au descoperit că participanții ale căror diete includeau avocado și-au îmbunătățit performanțele la unul dintre testele cognitive, numit „sarcina Flanker”, care măsoară inhibarea atențională, capacitatea de a rămâne concentrat asupra sarcinii la îndemână chiar și în fața distragerii. Cu toate acestea, nu a existat nicio diferență în celelalte două teste cognitive.