Varza este o opțiune bună pentru DRKU intolerant la gluten

  • varza murata
  • Dieta prebiotică
  • flora intestinala
  • colon iritabil
  • Pâine fără gluten
  • probiotice
  • rețetă de casă
  • oţet

pentru

Unul dintre cele mai cunoscute alimente probiotice și utilizat împreună cu chefirul este varza murată, care se obține din fermentarea varzei sau a verzei albe datorită efectului sării. Prin fermentare, bacteriile lactice cresc microorganismele benefice care promovează flora intestinală, reînnoiesc pH-ul intestinului subțire, îmbunătățesc procesul digestiv și absorbția nutrienților.

Dacă suferiți de intoleranță la gluten sau boală celiacă, este o opțiune bună să adăugați varză murată în dieta zilnică, deoarece nu conține gluten. Nu uitați să verificați eticheta unde puteți verifica dacă nu o conține. Chiar și așa, dacă preferați să pregătiți varza acasă, vă vom spune cum să o preparați.