Valoarea nutritivă a pieptului de pui la grătar Mediavida
Bună ziua, până acum dieta mea la sală a fost făcută de antrenorul meu, dar de câteva săptămâni citesc o carte de nutriție sportivă pentru a prelua controlul a ceea ce mănânc.
Faptul este că înnebunesc să găsesc valorile nutriționale ale fileurilor de piept de pui la grătar, adevărul este că găsesc valorile prăjite sau crude, dar vreau să știu ce valori au pe grătar să știe câte grame de grăsime mănânc cu uleiul de măsline cu ceea ce fac.
Cred că în ceea ce privește proteinele, acestea sunt de aproximativ 20%, iar hc este o cantitate neglijabilă, cum ar fi 1% sau cam așa ceva.
Aș dori, de asemenea, să știu valorile cotletelor de curcan la grătar, dar acest lucru va fi mai mult o înșelătorie.
Ați încercat să cântăriți separat uleiul de măsline? Pentru că, după cum știți, valorile utilizate sunt cele dinaintea gătitului.
Nu se schimbă valorile nutriționale atunci când gătești mâncarea?
De exemplu, indicele glicemic al cartofilor variază foarte mult dacă este crud sau prăjit.