Valoarea dietei mediteraneene în sănătatea ta - © MGS, Seguros y Reaseguros S

Postat pe 16/10/2020 în Sănătate și prevenire

mediteraneene

La Ziua Mondială a Alimentației, ce modalitate mai bună de a începe cu: „Suntem ceea ce mâncăm”. Această zicală populară are o bază solidă atunci când vorbim despre dieta mediteraneană, care are o bună reputație atât la nivel european, cât și la nivel mondial, așa cum este recomandat de OMS și UNESCO ca alimentație sănătoasă și echilibrată prin excelență. Dar ce alimente include și ce ne oferă?

Componentele dietei mediteraneene

  • Mancare proaspata cu procesare minima.
  • Fructe și legume în cantități abundente.
  • Uleiul de măsline ca sursă principală de grăsime.
  • În principal cereale integrale, pâine și paste, zilnic.
  • Semințe, nuci și fructe uscate, zilnic.
  • Produse lactate, în principal fermentate, iaurt și brânzeturi, consumate în fiecare zi cu moderație.
  • Ouă: 1-4 pe săptămână.
  • Păsări de curte și pește: consum moderat (de 2-4 ori pe săptămână).
  • Carne roșie: consumați în cantități mici sau de câteva ori pe lună.
  • Utilizarea regulată a diferitelor condimente și condimente precum lămâie, oțet, usturoi, plante aromatice, mentă, oregano, scorțișoară etc.

Cum ne avantajează această dietă?