Vă prezint calorii bucătarului Oropeza
Toate alimentele pe care le consumăm au energie stocată, care sunt cunoscute sub numele de calorii, adică caloriile este unitatea pe care o folosim pentru a măsura energia găsită în alimente.
Dacă vrem să o definim științific, o calorie este cantitatea de energie necesară pentru a crește temperatura unui gram de apă cu un grad Celsius. Este important să se clarifice faptul că termenul corect pentru calorii este kcal. Pe eticheta alimentelor pe care le putem cumpăra într-un supermarket putem găsi echivalența kilojoulurilor sau kj.
Calorii personalizate.
Fiecare persoană trebuie să consume cantități diferite de calorii, deoarece depinde de mai mulți factori, cum ar fi vârsta, dacă sunteți bărbat sau femeie, cât de înaltă sunteți, care este greutatea corporală și cât de activ fizic sunteți în fiecare zi.
O persoană mai activă trebuie să consume mai multe calorii în comparație cu o persoană sedentară, totuși este important să solicitați sfatul unui nutriționist pentru a ști câte calorii ar trebui să consume fiecare persoană și ce tip de plan de alimentație ar trebui să facă pentru a-și îndeplini cerințele personale. este important să consumați substanțele nutritive adecvate pentru a obține energie, a construi și a repara țesuturile și a regla procesele vitale ale corpului, printre altele.
Nutrienți.
Dacă se efectuează o dietă corectă, se va obține cantitatea de calorii necesare, precum și un echilibru adecvat al nutrienților care se obțin prin alimentele pe care le consumăm. Este de o importanță fundamentală să cunoaștem varietatea de substanțe nutritive de care organismul are nevoie ca fiind esențiale pentru a menține o stare adecvată de sănătate.