Ursul brun - Ursus arctos - Dieta
Cuvinte cheie: urs brun, dietă.
Ecologie trofică
Caracteristicile generale ale dietei
Urșii bruni din Europa și America de Nord se caracterizează prin omnivorism și, pe tot parcursul anului, consumul de materie vegetală predomină asupra animalelor, cu un aport zilnic care, la un exemplar adult, reprezintă între 10 și 16 kg de hrană. În general, perioada dintre abandonul oserei și sfârșitul căldurii este considerată o perioadă de consum scăzut (hipofagie), în timp ce lunile august-noiembrie se caracterizează printr-un mare apetit de urși și un consum ridicat (hiperfagie). O mare diferență între dietele urșilor din zona boreală și cea temperată este că, în primul rând, îngrășarea pre-iarnă se bazează pe consumul de afine, în timp ce în pădurile temperate elementul cheie este nucul montanera stejar, fag și castan.
În Pirinei (Couturier, 1954; Faliu și colab., 1980; Berducou și colab., 1982, 1983; Camarra, 1989) dieta constă în 75% legume, 15,6% mamifere mici și 9,4% insecte. Există 27 de specii de legume consumate, unele ocazional, cum ar fi urzici, bimbrii (Scilla sp.) Sau feriga cu limbă de cerb, iar cele mai căutate sunt faguri, afine, zmeură, sorb, măceșe și struguri de urs. În primăvară se caută intens tuberculii Conopodium majus umbelifer, atât cei ai exemplarelor împrăștiate în pajiștile pastorale ale Nardus stricta, cât și cele depozitate în ascunzișuri de campanul țărănesc (Microtus arvalis) și șobolanul gopher (Arvicola terrestris ). În Pirineii centrali decojirea de primăvară a coniferelor este foarte frecventă pentru consumul liberului. Camarra (1989) estimează că un urs din Pirinei poate consuma aproximativ 144 de kilograme de carne de la bovinele domestice pe an, majoritatea obținute prin scurgere, care ar reprezenta 8% din dieta anuală.
În Muntele Cantabric, hrănirea ursului este foarte studiată, cu nu mai puțin de zece publicații pe această temă, de la pionierul Garzón y Palacios (1979) la cel al lui Rodríguez et al. (2007). Cele de la Clevenger (1991a) și Clevenger și colab. Se remarcă prin numărul mare de probe. (1992), cu 929 de excremente analizate și cea a lui Rodríguez și colab. (2007), cu alte 1.500 de excremente.
Variația sezonieră a dietei
În Munții Cantabrieni, s-a observat urșii că, odată detectată prezența căprioarelor de căprioară, căprioară sau căprioară, căutați-i timp de 15-45 de minute într-o zonă de 0,5-1 ha până când îi găsesc și îi capturează, transportându-le în locuri cu vegetație închisă unde le consumă (Blanco et al., 2011) 1 .
Observațiile efectuate în Pirinei arată că acestea consumă in situ cariul de ungulate și nu le înlocuiesc. Nu s-a observat că sparg oasele lungi pentru consumul măduvei osoase (Arilla et al., 2014) 2 .
Consumul de insecte are loc doar primăvara și vara, pe bază de albine și furnici.
În rezervația de vânat Riaño (Purroy și colab., 1988), ursul brun are un impact neglijabil asupra efectivelor extinse, cu o depredare de ordinul a 0,10% pe an la bovinele domestice înregistrate în această zonă a nucleului estic cantabric. . Prezența multor rămășițe de ungulate domestice este rezultatul obținerii lor în cariune.
Dintre cele unsprezece specii de carnivore cele mai frecvente în regiunea Cantabrică, Braña și alții (1993) subliniază că ursul și bursucul sunt cele care consumă cea mai mare proporție de legume și artropode, în comparație cu consumul de mamifere, plasând atât speciile de la capătul hipocarnivor al spectrului, care conduc capătul opus sunt ermina și lupul.
În studiul Naves și colab. (2006), care repetă și modelul alimentar al graminoizilor primăvara, fructele cărnoase - în special afinele - vara și nucile toamna și iarna, observând peste 100 de taxoni ingerați, printre care 25 de specii care produc fructe de pădure sau fructe cărnoase și 30 animale speciile, de la găină domestică la arici, lup și urs, descriu importanța pentru plantigradul pădurilor de stejar și afine și asemănarea cu obiceiurile urșilor din Iugoslavia și Grecia prin apariția speciilor de tip mediteranean, cum ar fi castanii, stejarul ghinde și fructe de căpșuni. Ei consideră că sectoarele central și estic al lanțului muntos Cantabrian sunt mai puțin valoroase din punct de vedere trofic pentru urs decât sectorul vestic.
Modificări pe termen lung ale dietei
Modificările pe termen lung înregistrate (perioada 1974-2003) în dieta urșilor cantabrieni în timpul sezonului hiperfagic au fost analizate, observându-se o influență clară a factorilor climatici. Tipurile de alimente de origine boreală și temperată și-au redus importanța în dietă în ultimii ani, fiind înlocuite cu tipuri de alimente de origine mediteraneană, care ar putea fi cauzate de influența temperaturilor mai ridicate asupra fenologiei și distribuției plantelor. (Rodríguez et al., 2007).