Unt de nuci Gastronomie; Inc

Cele mai cunoscute unturi sau unturi de nuci și/sau semințe sunt arahide și susan (tahini), dar nu sunt singurele și nici nu sunt cele mai bune, pentru cei dintre noi care iubesc alunele, nucile, migdalele, fisticul ... De asemenea, vă place să vă bucurați de aroma sa incluzând-o în unele preparate, dar într-un alt format, răspândibil. Poate că în anotimpurile de toamnă și iarnă îți dorești cel mai mult acest tip de hrană energică, așa că este un moment bun pentru a te pregăti Unt de nuci.

cele bune

Începem cu acest unt sau crema de nuci, Dar vom continua cu alte delicioase creme de nuci pentru a răspândi pe pâine prăjită pentru micul dejun sau o gustare, pentru a îmbogăți un iaurt și chiar pentru a pregăti rețete de tot felul, cu legume, carne, pește ... Faceți această cremă de nuci Este foarte simplu, vă vom arăta versiunea neutră, adică nici dulce, nici sărată, așa că putem alege să o aplicăm în tot felul de elaborări, luați notă.

Ingrediente

  • 200 de grame de nuci decojite (se pot face cu nuci pecan)
  • putina sare
  • un praf de extract de scorțișoară sau vanilie.

Elaborare

Pentru a face untul de nuci, puteți folosi Thermomix (Bimby) sau un alt robot de bucătărie similar, cum ar fi accesoriul unui mixer bun.