UNR vrea să știe cu; ntos cel; există în Rosario

Există cinci sute de mii de pacienți celiaci în Argentina, dar se estimează că doar unul din zece care suferă de această boală este diagnosticat. Acesta este numărul pe care Universitatea Națională din Rosario (UNR) încearcă să îl inverseze. Cercetătorii de la Casa de studii superioare efectuează un studiu care încearcă să determine câți oameni suferă de patologia din Marele Rosariu.

știe

Boala este intoleranța totală și permanentă la gluten prezentă în grâu, ovăz, orz și secară, toate substanțele toxice pentru corpul celiac și care afectează direct intestinul subțire și absorbția nutrienților.

Cercetătorul de la Facultatea de Științe Biochimice a UNR, Fabián Pelusa a explicat că "diagnosticul se bazează pe patru piloni: clinica, genetica, histopatologia și laboratorul. Apoi, administrarea dietei pacientului este efectuată de nutriționiști, că multe discipline participă atât la detectarea, cât și la monitorizarea bolii celiace ".

Profesorul a comentat, de asemenea, că studiul de prevalență în Marele Rosario „va permite o evidență a numărului de pacienți, o informație fundamentală pentru aplicarea politicilor publice”. Boala prezintă o diversitate de simptome care uneori face dificilă găsirea cauzei doar din punct de vedere clinic. În acest sens, „laboratorul imunologic și genetic a contribuit mult deoarece, printr-o extracție a sângelui, pot fi determinați parametrii care indică existența probabilă a bolii”, a spus Pelusa.