Un studiu a avertizat că dietele bogate în proteine cresc riscul de atac de cord Rosario3
Rozătoarele din dieta bogată în grăsimi și bogate în proteine au dezvoltat ateroscleroză mai gravă decât cele din dietele bogate în grăsimi
De Rosario3 | 02-02-2020 8: 0
Dietele bogate în proteine te ajută să slăbești; de aici și popularitatea sa. S-a demonstrat că aceste diete te ajută să slăbești. Cu toate acestea, studiile efectuate la animale și chiar unele studii epidemiologice la oameni au asociat aceste diete cu apariția problemelor cardiovasculare.
O echipă de cercetători de la Universitatea din Washington (Statele Unite) a văzut că dietele bogate în proteine pot crește riscul de atac de cord, deoarece favorizează apariția plăcilor în artere. Studiul lor a fost efectuat la șoareci și este publicat în revista Nature Metabolism.
Ei au analizat dacă există cu adevărat o legătură cauzală între aceste diete și sănătatea cardiovasculară slabă, pentru care au hrănit doze mari de grăsimi și proteine la șoareci pentru a provoca ateroscleroză. Trebuiau să vadă dacă proteinele au un efect asupra sănătății cardiovasculare.