Un restaurant Tokyo imprimă 3D sushi personalizat pe baza fluidelor biologice
Deși este obișnuit printre restaurantele de ultimă generație ca mesenii să pre-rezerve pentru a obține o masă, la Sushi Singularity din Tokyo, cerințele sunt ușor diferite. Locul japonez va cere clienților potențiali să trimită mostre de fecale pentru a personaliza pe deplin experiența pentru a gusta această delicatesă atât de tipică culturii japoneze. Conform informațiilor din media designboom, noul restaurant Open Meals creați rețete de sushi personalizate pentru a satisface nevoile nutriționale ale fiecărui client.
Open Meals este bine cunoscut pentru proiectele sale alimentare experimentale, cum ar fi conceptul de „teleportare sushi”, bazat pe brațe robotizate care servesc sushi sub formă de cuburi imprimate 3D. Acum, concepția futuristă a acestei plăci combină puterea datelor cu creativitatea și posibilitățile permise de tehnologia puternică de imprimare 3D.