Un milion de nica le este foame - La Prensa

Știri din Nicaragua și din lume

nica

ULTIMELE STIRI

  • Revistă
  • E-hârtie
  • Podcast
  • Flagelul
  • LP Club
  • Conținut exclusiv

Raúl Benítez, reprezentant regional FAO. LAPRENSA/FAO

Un milion de nica le este foame

Un raport al FAO indică faptul că 6% din pierderile mondiale de alimente au loc în America Latină.

Nohelia Gonzalez

Un milion de persoane suferă de foame în Nicaragua, potrivit Organizației Națiunilor Unite pentru Alimentație (FAO), care asigură, de asemenea, că în țară sunt irosite 491 milioane de calorii la nivelul retailului alimentar.

Această cifră, prezentată în Raportul privind pierderile și deșeurile alimentare din America Latină și Caraibe al Biroului regional FAO, ar fi suficientă conform agenției Națiunilor Unite pentru a îndeplini nevoi nutriționale de 277 de mii de oameni, permițându-le să reducă foamea de la 21,7% la 17%.

sărăcie în Nicaragua, conform datelor oficiale, afectează 42,5% din populație, în timp ce 14,6% trăiesc în sărăcie extremă. În Nicaragua, oamenii care trăiesc până la 1,88 dolari pe zi sunt considerați săraci, iar cei care trăiesc până la 0,93 dolari pe zi sunt extrem de săraci.

Conform raportului FAO, în America Latină și Caraibe se pierd și se risipesc mai multe alimente decât este necesar pentru a satisface nevoile nutriționale ale 47 de milioane de oameni care încă suferă de foame în regiune.

El adaugă că 6% din pierderile globale de alimente au loc în America Latină.

„În fiecare an, regiunea pierde sau risipește aproximativ 15% din alimentele disponibile, ceea ce afectează sustenabilitatea sistemelor alimentare, reduce disponibilitatea locală și globală de alimente, generează venituri mai mici pentru producători și crește prețurile pentru consumatori ”, se arată în raport, citând reprezentantul regional al FAO, Raúl Benítez.

UNDE S-AU PIERDUT?

FAO indică asta pierderi constau în scăderea masei alimentare disponibile pentru consumul uman în fazele de producție, post-recoltare, depozitare și transport.

În cazul în care mancare irosita se referă la pierderile derivate din decizia de a arunca alimentele care încă au valoare nutritivă. Acest lucru, potrivit FAO, este asociat cu comportamentul angro și comercianților cu amănuntul, al serviciilor alimentare și al consumatorilor.