Un exces de suplimente alimentare crește riscul de cancer

Deși suplimentele alimentare pot fi promovate ca promotori de sănătate, cercetătorul Tim Byers de la Universitatea din Colorado Cancer Center din Statele Unite detaliază cercetările care arată că suplimentele alimentare fără prescripție medicală vă pot crește riscul de cancer dacă luați mai mult decât doza zilnică recomandată.

suplimente

„Nu suntem siguri de ce se întâmplă acest lucru la nivel molecular, dar dovezile arată că persoanele care iau mai multe suplimente alimentare decât este necesar tind să aibă un risc mai mare de a dezvolta cancer”, explică Byers, director asociat pentru prevenirea și controlul cancerului. Centrul pentru cancer din Colorado.

Linia de cercetare a început acum 20 de ani observând că persoanele care au mâncat mai multe fructe și legume tind să aibă mai puțin cancer. Cercetătorii, inclusiv Byers, au dorit să vadă dacă administrarea suplimentară de vitamine și minerale ar reduce și mai mult riscul de cancer. „Prima dată când am testat suplimentele alimentare pe modele animale, am constatat că rezultatele au fost promițătoare”, detaliază acest expert, care își va prezenta concluziile într-un forum la reuniunea anuală a Asociației Americane de Cercetare a Cancerului (AACR) din 2015, pentru acronim în engleză).