Un compus din coaja de mere ajută la arderea caloriilor

Oamenii de știință de la Universitatea din Iowa, în Statele Unite, au descoperit într-un studiu efectuat pe șoareci că acidul ursolic, un compus care se găsește în cantități mari în coaja de mere, ajută la arderea caloriilor și la reducerea riscului de obezitate, potrivit rapoartelor revistei 'PLoS UNU'.

ajută

Animalele care au primit acest supliment, care au fost hrănite cu o dietă bogată în grăsimi, au arătat mai puțină obezitate, mai puține semne de prediabet și mai puține boli de ficat decât cei care nu au luat compusul.

acid ursolic Este o substanță cerată care apare în mod natural în multe plante, cum ar fi afine, lavandă, oregano, prune, mentă și busuioc. Dar, mai presus de toate, au observat că este deosebit de abundent în coaja de mere.

Cercetătorii au studiat șoarecii hrăniți cu o dietă bogată în grăsimi timp de câteva săptămâni, iar apoi jumătate dintre aceste rozătoare au primit un supliment de acid ursolic.