Un burger cu calorii pentru combaterea fast-food-urilor premium

Grăsimi, calorii și patriotism. Lanțul de restaurante Carl's Jr. face apel la spiritul american cu noul său burger vedetă: The Most American Thickburger, care ajunge astăzi pe piață. Ca noutate, un strat de cartofi prăjiți al lui Lay și un altul de hot dog cu scopul de a atrage clienții săi principali, „bărbați tineri și flămânzi”.

burger

„Oamenii adoră acești burgeri mari, suculenți și capricioși”, explică Andy Pudzer, CEO CKE Restaurants, părinte al Carl's Jr. „Știm ce facem și cum să ne atragem consumatorii”. Și noua sa idee vine cu 1.080 de calorii pe bucată și 64 de grame de grăsime pură la un preț de 5,79 USD, 8,29 dolari, dacă este comandat împreună cu chipsuri și sifon.

Opusul casualului rapid

Acest tip de hamburger contrastează cu moda care se impune în SUA, cu așa-numita fast food „fast casual” sau „premium”, lanțuri care se arată sănătoase și moderne, cu Chipotle și Shake Shack ca exponenți maximi . Acest boom coincide cu problemele clasicilor precum McDonald's, care se luptă să se adapteze noilor timpuri în timp ce își văd vânzările în scădere.

Carl's Jr. are aproximativ 3.500 de magazine în întreaga lume, dintre care 2.900 sunt în SUA. Noul burger este un pas în continuare în strategia lor de a atrage bărbații cu vârste cuprinse între 18 și 34 de ani și include reclame pentru celebre modele de îmbrăcăminte slabe. De fapt, în ianuarie anul trecut, lanțul a făcut obiectul controversei pentru un spot publicitar din Superbowl în care un model mergea pe jumătate gol printr-un oraș mâncând un hamburger.