Uleiuri Ce nu ar trebui să faci niciodată cu ulei de măsline
potrivit experților
Delicatetea spaniolă prin excelență este folosită pentru multe lucruri (gătit, hidratant, îmbrăcat.) Dar acum unii experți au stabilit că uneori îl folosim prost
ulei de masline Este unul dintre cele mai valoroase active din Spania. Reprezintă esența bucătăriei mediteraneene și este favorita spaniolilor. De fapt, potrivit Organizației Consumatorilor și Utilizatorilor (OCU), din cei 13,30 litri de ulei pe care îi consumăm în fiecare an, aproape zece sunt măsline, inclusiv trei litri din categoria virgină.
Nu e de mirare: țara noastră are două milioane de hectare devotat cultivării. O cantitate generoasă care face din Spania cel mai mare producător mondial de ulei de măsline: aproape jumătate din uleiul de măsline consumat în lume este fabricat în țara noastră, urmat de Italia și Grecia.
Uleiul este venerat de toți pentru versatilitatea și utilitatea sa. Cu toate acestea, există patru utilizări pe care le facem, care nu sunt deloc recomandate
Petrolul este venerat de toți pentru al său versatilitate și utilitate. Este perfect pentru a lua raw ca sos de salată și gazpachos sau pur și simplu întins pe pâine. De asemenea, îl folosim pentru piele, păr și pentru gătit. Multe utilizări care pot fi acum reduse drastic după ce este publicat de site-ul medical „Prevenire”, care detaliază cele 4 momente în care nu ar trebui să folosim niciodată, niciodată, aur lichid.
1) Dacă nu sunteți sigur de unde a venit
Primul avertisment este să nu folosiți ulei dacă nu sunteți sigur de unde provine. Motivul? Cantitatea imensă de uleiuri frauduloase ce este pe piață. De fapt, doar în Italia, 80% din petrol este fals.
Un ulei este fals dacă are un amestec de uleiuri de calitate diferită, dacă a fost îmbuteliat cu resturile recoltelor anterioare (și este vândut ca proaspăt) și dacă îmbutelierea este înșelătoare (vând ulei de floarea soarelui ca și cum ar fi măslin).
În Spania este dificil de detectat petrolul fraudulos din cauza puține informații obligatorii care trebuie să poarte eticheta. În general, arată OCU, etichetele sunt corecte, dar destul de incomplete, deoarece niciuna nu indică data ambalării sau recoltării și lizibilitatea nu este nici costumul lor puternic: „Etichetele din Hojiblanca, La Española și Aliada sunt tipărite în format prea mic un font, iar în Arteoliva, Cordoliva și Consum abia se citește data cea mai bună înainte ”.