Ulei de susan Ulei de măsline extravirgin
| Numele în limba engleză | ulei de susan | Ulei de măsline extra virgin |
| Partea comestibilă | 100% | 100% |
ENERGIE TOTALĂ
| Gras (%) | 100 | 100 |
| Proteine (%) |
| Carbohidrați (%) |
| Alcool (%) |
COMPOZIȚIE ÎN 100 DE GRame DE PORȚIE COMESTIBILĂ
PROXIMALE
| energie, totală (kilojoule) | 3700 | 3700 |
| grăsime, total (lipide totale) (grame) | 100 | 100 |
GRASIME
| 14: 0 acid gras (acid miristic) | 0,01 g |
| 16: 0 acid gras (acid palmitic) (grame) | 9.42 | 10.4 |
| 18: 0 acid gras (acid stearic) (grame) | 6.05 | 2.2 |
| acid gras 18: 1 n-9 cis (acid oleic) (grame) | 41,15 | 78.2 |
| 18: 2 acid gras (grame) | 42.13 | 6.8 |
| 18: 3 acid gras (grame) | 0,44 | 0,7 |
| acizi grași, total monoinsaturați (grame) | 39.7 | 78.2 |
| acizi grași, total polinesaturați (grame) | 41.7 | 7.5 |
| acizi grași saturați totali (grame) | 14.2 | 14.21 |
Vitamine
| Echivalenți de vitamina A retinol ai activităților retiniene și carotenoide | 34 ug |
| Echivalenți de vitamina E alfa tocoferol ai activităților de vitamina E (miligrame) | 4.09 | 18.34 |
Ulei de susan Ulei de măsline extravirgin
