Ulei de primăvară eficient în numeroase afecțiuni; DShealth
Uleiul obținut din semințe de primăvară - științific Oenothera Biennis - are efecte benefice surprinzătoare în tratamentul diferitelor patologii, inclusiv tulburări ale sistemului imunitar, probleme circulatorii, deteriorarea metabolismului, pielea uscată, dermatită atopică și unele afecțiuni alergice. În plus, face ciclul menstrual mai suportabil prin ameliorarea simptomelor premenstruale. Secretul succesului constă în compoziția sa, bogată în acizi grași esențiali polinesaturați, în special acid gamma-linolenic.
Cine altcineva, cine raportează cel mai puțin consumul de grăsimi la creșterea colesterolului, a problemelor supraponderale și a bolilor cardiovasculare, dar adevărul este că în cantități mici - și atât timp cât sunt de calitate - grăsimile nu numai că nu sunt dăunătoare sănătății, ci sunt chiar foarte necesare pentru a-l păstra.
De fapt, uleiurile și grăsimile constituie, împreună cu proteinele și carbohidrații, grupul celor mai importanți trei nutrienți din corpul nostru. Și, practic, au trei funcții:
-Serviți ca depozit de energie și protejați-ne de frig și de alți agenți de mediu.
-Acționează ca constituenți structurali ai membranei celulare; ele sunt, prin urmare, responsabile de elasticitatea pielii. Da,
-Fiind precursori ai prostaglandinelor, tromboxanilor și leucotrienelor, substanțe implicate în dezvoltarea normală a sistemului nervos, reglarea tensiunii arteriale, reacțiile inflamatorii, mecanismele de apărare ale sistemului imunitar și acțiunea anumitor hormoni.
Ei bine, așa cum este, uleiul de primăvară îndeplinește aceste importante funcții benefice pentru corpul nostru, dar are și proprietăți terapeutice care îl fac un produs unic.
SECRETUL, SEMINȚELE LUI
Unicitatea uleiului de primăvară se află în semințele plantei, bogate în acizi grași polinesaturați foarte valoroși. Și întrucât corpul nostru are nevoie de aceste tipuri de acizi, dar nu le poate produce - de aceea sunt numiți acizi grași esențiali - trebuie să fie furnizați prin alimente. Printre acestea se numără așa-numitul acid gamma-linolenic care se găsește doar în cantități apreciabile în câteva plante și în laptele matern. Uleiul de primula de seară, de exemplu, conține între 9 și 10% din acest acid, dar și 71% din acid linoleic din care și prin enzima delta-6-desaturază, organismul, împreună cu alți nutrienți esențiali, produce mai mult acid gamma-linolenic care este adevăratul precursor al prostaglandinelor esențiale E-1.
O sumă totală, atunci, foarte apreciată; ceea ce este important deoarece din acel acid sunt sintetizați așa-numiții hormoni de prostaglandină sau hormoni tisulari care intervin - direct sau indirect - în funcțiile tuturor celulelor. Aici stă importanța uleiului de primăvară pentru sănătatea noastră. Gândiți-vă la relevanța hormonilor menționați anterior că se poate spune că nu apare o singură reacție în metabolismul nostru fără ca aceștia să fie implicați în vreun fel. Cele de tip PGE-1, de exemplu, împiedică acumularea plachetelor formând cheaguri, încetinesc sinteza colesterolului și determină reducerea colesterolului rău. De asemenea, activează limfocitele T, întărind sistemul imunitar, crescând sinteza substanțelor importante pentru funcțiile musculare și prevenind afectarea ficatului.