Ulei de nucă de cocos pentru scăderea în greutate Funcționează Cum să îl luați ȘTIINȚĂ
Pentru a ne controla greutatea corporală, trebuie să fie clare două concepte:
- Aportul de calorii
- Cheltuieli energetice sau arderea grăsimilor
Baza creșterii sau pierderii în greutate este echilibrul dintre acești doi factori. Dacă consumăm mai multe calorii decât ardem, ne vom îngrășa. Dacă ardem mai multă energie decât consumăm, vom slăbi.
Odată ce acest lucru este înțeles, este important să diferențiem ce tipuri de calorii luăm în dieta noastră, deoarece acestea nu sunt toate la fel.
Cum o grăsime ne poate ajuta să slăbim?
Evitarea grăsimii pe cât posibil este o recomandare obișnuită atunci când ții dieta. Motivul care stă la baza acestei recomandări este următorul: un gram de grăsime conține mai mult de două ori caloriile unui gram de proteine sau carbohidrați. Cu toate acestea, această recomandare este atât de simplistă încât ar putea fi clasificată ca fiind greșită.
- Grăsimile (inclusiv cele saturate) sunt absolut necesare în dieta umană.
- Grăsimile au efecte sățioase, opusul a ceea ce se întâmplă atunci când mănânci cantități mari de carbohidrați.
- Dietele foarte bogate în grăsimi și cu conținut scăzut de carbohidrați sunt extrem de eficiente pentru pierderea în greutate (superioare chiar și pentru calorii egale).
Oricum, nu toate grăsimile sunt la fel nici nu au aceleași efecte asupra sănătății sau a creșterii sau pierderii în greutate. Vom descoperi de ce grăsimile din uleiul de cocos sunt atât de speciale, fiind ideale pentru pierderea în greutate și superioare celorlalte grăsimi din acest domeniu.
O calorie din uleiul de cocos nu este la fel ca o calorie din unt sau ulei de măsline (chiar dacă ambele sunt perfect sănătoase, de asemenea).
De ce uleiul de cocos te ajută să slăbești
Puterea de slăbire a uleiului de cocos se datorează trigliceridelor sale cu lanț mediu.
Aproape două treimi din grăsimile din uleiul de cocos sunt cu lanț mediu sau numite și trigliceride cu lanț mediu (MCT). Aceste tipuri de grăsimi sunt mult mai recomandate decât grăsimile cu lanț lung atunci când căutăm pierderea în greutate datorită modului special în care organismul nostru le metabolizează.
Organismul folosește acest tip de grăsime ca sursă de energie într-un mod preferențial, spre deosebire de alte tipuri de grăsime care pot ajunge să se acumuleze mai ușor. Acest lucru se întâmplă datorită stimulează eliberarea corpurilor cetonice în sânge care, la rândul său, promovează diferite beneficii:
- Au un efect satiant marcat. Te ajută să mănânci mai puțin.
- Ele măresc considerabil cheltuielile de energie. Dacă cheltuiți mai multe calorii, veți pierde în greutate mai mult.
- Acestea promovează eliminarea grăsimilor abdominale (viscerale). Cel mai dăunător pentru sănătatea ta.
Să vedem mai detaliat:
Trigliceridele cu lanț mediu sunt absorbite rapid din intestin. Nu necesită niciun tip de transformare, așa cum se întâmplă în lanț lung și ei „sar” sistemul limfatic ajungând rapid în ficat. Odată ajunși acolo, aceștia sunt transformați în corpuri cetonice, un combustibil alternativ la glucoză pentru celulele noastre.
Rezultatul este o aprovizionare rapidă cu energie. La câteva minute după ce au fost ingerate, ele furnizează deja energie celulelor voastre, inclusiv celor ale creierului.