Ulei de cocos „Înger sau Demon”; IUMA MEDICINAL YOGA

Dacă există un aliment care a adus în prezent confuzie, acesta este uleiul de cocos. Este salutat ca un panaceu și pare pentru alții o problemă de sănătate. Uleiul de cocos a fost recent noul copil minune din așa-numitul bloc superalimentar, găsindu-și drumul împreună cu alte alimente precum uleiul de măsline sau avocado.

înger

Dar dacă ceva ar fi putut pune sub semnul întrebării beneficiile sale, a fost o declarație din 2017 a American Heart Association (AHA) că grăsimile saturate în general sunt dăunătoare sănătății cardiovasculare. Declarația a urmat o revizuire a studiilor privind grăsimile saturate, în general, evidențiind uleiul de cocos.

Acum este important să distingem că nu toate grăsimile saturate sunt dăunătoare și s-a confirmat, de asemenea, în numeroase studii că uleiul de nucă de cocos este bun pentru îngrijirea pielii, pentru sănătatea dentară (acesta din urmă este utilizat pentru a elimina bacteriile dăunătoare) sau chiar a fost susținut că ajuta la scăderea în greutate. Acest lucru se datorează faptului că uleiul de nucă de cocos conține trigliceride cu lanț mediu (MCT), tipuri de acizi grași, care sunt transportați direct în ficat în timpul procesului de digestie, unde sunt metabolizați rapid și astfel împiedică depunerea lor în țesutul gras.