Ulcer gastric duodenal
Ulcerul este pierderea de substanță printr-o gaură nefirească. În cazul ulcerelor gastroduodenale, acestea sunt de obicei foarte dureroase și pot duce chiar la malnutriție din cauza anorexiei (lipsa poftei de mâncare) și a pierderii nutrienților. Tratamentul dietetic poate ajuta foarte mult la evitarea acestor situații.

Cuprins
Tipuri de ulcere
- Va fi un ulcer duodenal dacă este localizat în porțiunea 1 sau bulb duodenal
- Dacă este un ulcer gastric, este situat în mod normal în curbura mai mare. Dacă există ulcere în curbura mai mică, poate fi un cancer ulcerat.
Cu un fibrogastroscop, stomacul și doudena pot fi explorate direct.
Cum este un ulcer peptic (ulcer gastroduodenal)?
În ulcerul gastroduodenal există o pierdere de substanță din mucoasa gastrică sau duodenală.
- Poate fi acută sau cronică
- Poate fi și recurent (se repetă): sunt cei care cred că nu se vindecă niciodată.
Factori care cauzează și/sau agravează ulcerul peptic
- Secreția acidă din stomac
- Pepsina (enzima proteolitică) distruge peretele gastric odată ce ulcerul începe.
- Bila provoacă reflux în stomac, deși nu se crede că este cauza ulcerului.
- Factori exogeni:
- alimente: unele alimente nu sunt cauza, dar le înrăutățesc
- Tutun: ulcerul este mult mai frecvent la fumători.
- Factori psihologici: apare la persoanele stresate (ulcer similar cu cel produs de unele medicamente).
- Helicobacter pylori (Campylobacter): trăiește în ulcer în sine. Este tratat cu antibiotice.
Pentru ce este bun acidul clorhidric gastric?
- Convertește pepsinogenul în pepsină prin mediul său acid (pH 3+ în Fe 2+ (absorbabil)
Ce stimulează secreția gastrică a acidului clorhidric
- acetil colină
- gastrină (hormon)
- histamină
- Ca 2+ ion. Deși este un stimulent al secreției acide, nu trebuie să evitați laptele, deoarece proteinele din lapte neutralizează acidul mai mult decât este capabil să secrete.
- proteine alimentare: cacao (nu se recomandă)
- cafea
Ce protejează stomacul Compoziția barierei mucoasei gastrice
- mucus
- praf de copt
- Regenerarea celulară
- citoprotecție (protecție celulară PG1)