UD 02 NUTRIȚIE, BIOLOGIE ALIMENTARĂ ȘI DIETICĂ și GEOLOGIE

MATERIAL DIDACTIC LICEUL ESO

geologie

INTRODUCERE

Nutriția este una dintre funcțiile vitale ale ființei umane și este legată de starea noastră de bine, deoarece mai multe dispozitive sunt implicate în acest proces.

Puteți explica ce este o cavitate? Are legătură cu obiceiurile noastre alimentare și de igienă?

O bună parte a tulburărilor de sănătate își au originea în obiceiuri alimentare proaste.Caria este una dintre aceste tulburări care afectează sistemul digestiv. cavități este o boală caracterizată prin distrugerea țesuturilor dentare ca o consecință a demineralizării cauzate de acizii generați de placa bacteriană,
.

Pentru a avea o atitudine responsabilă și critică față de obiceiurile noastre alimentare, trebuie să fim informați despre ce sunt alimentele și nutrienții pe care îi conțin.

Alimentele și nutrienții sunt la fel?

Miere sau zahăr sunt două alimente diferite care au o valoare nutritivă foarte asemănătoare (glucide). După digerarea acestor alimente, obținem molecule foarte asemănătoare (hexagone albastre din imagine). ulei de masline Este un aliment foarte diferit, nu conține zaharuri, dar este bogat în grăsimi (spirale verzi). Figurile geometrice (dreptunghiuri, triunghiuri, romburi etc.) reprezintă aminoacizi cuprins în proteină, nutrienți care sunt abundenți în alimente precum pește, carne sau ouă.