Uciderea animalelor pentru hrană (din cartea Drepturile animalelor) vegetarianism

pentru Henry Stephens Salt

cartea

(Extras din cartea lui Henry S. Salt, Drepturile animalelor publicat la Londra în 1892. Textul este traducerea în spaniolă de Carlos Martín și Carmen González în ediția Jesús Mosterín pentru editura Los Libros de la Catarata, Madrid 1999. ISBN: 84-8319-046-X)

Afirmația lui Schopenhauer este oarecum similară celei anterioare: "Omul, lipsit de hrană carnivoră, în special în nord, ar suferi mai mult decât suferă animalul cu o moarte rapidă și neașteptată. Dar ar trebui să atenuăm această suferință cu ajutorul cloroformului".

Din citatele menționate tocmai și care ar putea fi prelungite la nesfârșit, este clar că fabula lupului și a mielului se repetă neîncetat în atitudinea moraliștilor și filosofilor noștri față de victimele abatorului.

Reforma dietei va fi, fără îndoială, lentă, iar pentru mulți indivizi va fi plină de dificultăți și contracarări. Dar cel puțin stabilește că există ceva care îi preocupă pe toți gânditorii umanitari: că fiecare trebuie să ajungă la o concluzie satisfăcătoare cu privire la necesitatea, necesitatea reală a consumului de carne, înainte de a ajunge la orice concluzie intelectuală cu privire la subiectul cărnii. drepturile animalelor. Este ușor de văzut că pe măsură ce problema este discutată din ce în ce mai mult, rezultatul va fi din ce în ce mai decisiv. „Indiferent de practica mea”, scrie Thoreau, nu mă îndoiesc că face parte din destinul rasei umane, în îmbunătățirea sa treptată, să nu mai mănânce animale, la fel cum în triburile sălbatice au încetat să se mai mănânce reciproc când vin în contact cu cei mai civilizați ".