TUNISIA PENTRU ȘORICI SORICE
ACEA AFRICA EXOTICĂ ȘI AUTENTICĂ
Tunisia este o mică țară mediteraneană care își revendică locul pierdut în universul MICE. O face cu ajutorul unui hotel nou și de calitate pentru grupuri mici, în programe de stimulare care vă permit să vă cufundați în cultura arabă și cu peisaje frumoase în fundal. La mai puțin de două ore de Madrid.
Pentru Eva Lopez Alvarez
Turismul în Tunisia a scăzut în 2012 ca urmare a Primăverii arabe - cunoscută local sub numele de Revoluție - și s-a prăbușit odată cu atacurile care au avut loc în 2015. De atunci, destinația a fost martoră la închiderea hotelurilor, la defalcarea agențiilor, la abandonarea angrosiști și degradarea unor locuri turistice.
Totuși, mână în mână cu tânăra democrație, țara își revendică locul în universul stimulentelor. Noua Tunisia care sosește pentru călătorii cu recompensă este o altă Tunisia: cea a unui hotel fermecător care și-a recuperat tradițiile în materie de decor și gastronomie și se află în unele cazuri în afara vechilor zone turistice. Atractivitatea țării nu mai este doar pe malul mării și în deșerturi, ci s-a mutat și în centre, medine, centre istorice ... Tunisia oferă autenticitate în versiunea sa nord-africană, atât în interior, cât și în exterior.
Puțină istorie
Berberii, fenicienii, romanii, vandalii, bizantinii, arabii, turcii, spaniolii, francezii ... și-au pus amprenta asupra acestei țări mici, inima veche a ceea ce a fost marele imperiu punico-cartaginez.
Orașul Tunis este principala poartă de acces. Conexiunile regulate din Spania sunt operate de Tunisair (pe tot parcursul anului cu patru zboruri săptămânale din Madrid și Barcelona) și Air Europa (de două ori pe săptămână în sezonul european de vară). Mai puțin de două ore de zbor separă Spania de exotismul tunisian.
Aeroportul internațional este situat la șase kilometri de o capitală care, deși nu este surprinzător pentru frumusețea sa, găzduiește secrete extrem de interesante. Este punctul de plecare pentru a descoperi ce a fost marele imperiu punic, deși este mai mult în detaliile care se află încă în unele construcții decât în siturile arheologice care se păstrează.
Cartagina
Conform legendei, prințesa feniciană Elisa Dido a fost cea care, fugind de fratele ei Pigmalion, s-a așezat pe actualul deal Byrsa, la periferia actualului oraș Tunis.
S-a născut acolo capitala înfloritoare a unui imperiu dominant asupra Mediteranei, care, după trei războaie cu romanii, a fost practic distrusă la pământ în 146 î.Hr. Mitologia susține că romanii au aruncat sare în puținul care a rămas din Cartagina punică pentru a distruge orice vestigiu al dușmanului lor antic.
Cu toate acestea, în 46 î.Hr. și conștienți de interesul zonei ca port comercial și militar, s-au stabilit în zonă și au creat ceea ce este astăzi cele mai mari rămășițe arheologice din Cartagina: Băile Antonino. Puteți vedea doar rămășițe din partea inferioară, cea folosită pentru încălzirea diferitelor spații. Două coloane mărturisesc înălțimea uneia dintre clădirile principale create de Imperiul Roman.
În vârful dealului Byrsa, chiar acolo unde se spune că Dido a creat Cartagina și se afla Forumul Roman și Capitolul, astăzi Catedrala Sf. Ludovic, Înălțată în secolul al XIX-lea în stil neogotic și influențe bizantine. Astăzi deconsacrat, a devenit un spațiu cultural care găzduiește expoziții și concerte și este oferit ca loc de desfășurare.
Sidi Bou Said
Alături de Cartagina, cunoscută pentru casele albe și ferestrele albastre, Sidi Bou Said este un oraș frumos, pitoresc, cu un souk și vederi magnifice asupra Mediteranei. Pentru grupuri, Au bon vieux temps Este un restaurant panoramic cu o terasă la parter pentru 60 de persoane. Etajul superior poate fi privatizat pentru grupuri de până la 80 de persoane.
La Café des Nattes, 60 de persoane pot fuma simultan shisha așezată în mod tradițional.
Tunisia
A fost construit înainte de Cartagina, în secolul al XI-lea î.Hr., când fenicienii au decis să instaleze un port comercial numit Tynes. Orașul surprinde pentru medina sa, cea mai mare din Africa de Nord și declarată Patrimoniu Mondial în 1979. De asemenea, pentru numărul mare de vestigii ale Cartaginei antice pe care le ascunde: frize, coloane ... mărturisesc discret și aproape în fiecare colț, a istoriei de 3.000 de ani a țării.
În prezent, medina este mai mult o zonă comercială decât o casă, dar este totuși o imersiune în viața arabă locală. Pe lângă sucul turistic, lângă Marea Moschee, are numeroase piețe tematice în care localnicii își negociază achizițiile: de la aur la parfumuri, prin obiecte pentru mirese sau cel cunoscut sub numele de Soukul Turcesc, unde se vând meșteșuguri tipice otomane. și tunici.
La apus, cafenelele și mesele lor mici reunesc tinerii tunisieni și cei mai vechi locuitori. Tot mai multe femei se stabilesc în baruri. Când cade noaptea, medina devine un oraș adormit în marele oraș, cu excepția lunii Ramadanului, când viața este inversă și se manifestă noaptea.
În medină
În interiorul medinei și pentru grupuri mici de stimulare, hotelul Palais Bayram s-a născut în 1783 ca reședință a conducătorului religios al vremii. Acum șapte ani a fost transformat într-un hotel de tip boutique cu 17 camere pe două etaje și spații care sugerează interioarele caselor tunisiene. În restaurant pot sta 75 de persoane. În cazul privatizării complete, un al doilea restaurant este închis pentru fumat shisha sau ceai. De asemenea, are un hamam frumos, cu o mică piscină pentru imersiune.
Restaurantul Dă The Jeld, de asemenea, în medina și lângă palatul guvernului, oferă mâncăruri tipice tunisiene într-un cadru frumos. Cu două etaje și posibilitatea privatizării împrejurimilor curții ca camere independente pe ambele etaje, bucătăria bună este însoțită de muzica kanunului, un fel de harpă locală care se cântă orizontal.
Acest restaurant, de asemenea un hotel cu 16 camere, este o mărturie clară a rafinamentului care se ascunde în spatele sobrietății unor fațade, pe care ies în evidență doar ușile impunătoare cu trei ciocănitoare: cele două de mai sus pentru utilizare separată și sunet diferit, între bărbați și femei, iar cea inferioară corespunzătoare ușii copiilor.
Puține grupuri părăsesc Tunisia fără să viziteze Muzeul Național El Bardo . Faima sa provine din cea mai bună colecție de mozaicuri din lume. Nu sunt organizate vizite sau evenimente private.