Tun; Pepiniere Brokaw

Denumiri comune:	Carambola, fructe de stea.
Nume stiintific:	Averrhoa carambola.
Familia botanică:	Oxalidaceae.

Plantă originară din Asia tropicală, cultivarea sa s-a răspândit în alte regiuni tropicale. În climatele tropicale se obține o productivitate ridicată, iar fructele sunt de o calitate mai bună. Poate fi cultivat și în regiuni subtropicale; fie în aer liber unde produce neregulat, fie sub sere încălzite pentru a obține o producție de fructe de înaltă calitate pe tot parcursul anului.

Carambola este sensibilă la frig, copacii adulți pot tolera înghețuri ușoare pentru perioade scurte de timp, deși cei tineri nu supraviețuiesc de obicei la temperaturi sub 0 ° C. Nu suportă vânturile calde și uscate. Se recomandă protejarea plantației cu parbrize pentru a favoriza creșterea și productivitatea.

Poate crește în diferite tipuri de sol, dar cele mai potrivite sunt cele cu un drenaj bun. Pot suferi daune semnificative din cauza inundațiilor și a udării excesive. Preferă solurile cu pH ușor acid, între 5,5 și 6,5. În solurile alcaline poate manifesta cloroză și deficiențe de fier, mangan și zinc, care pot fi corectate cu aplicarea chelaților corespunzători.

---