Tulpini Malbec pentru industria vinului descoperite în Chile

Miercuri, 26 august 2015

Citit > 7526 de ori

Importanța acestei descoperiri constă în faptul că podgoriile au fost în mod franc abandonate, pierzând competitivitatea la un nivel atât de mare încât cumpărătorii ofereau puțin mai mult de 10 cenți pe kilogram.

vinului

Originar din Cahors, Franța, dar stabilit ca o viță de vie emblematică a Argentinei, strugurii Malbec tocmai au reapărut în Chile odată cu descoperirea culturilor în podgoriile care există de mai bine de 140 de ani.

Agronomul și directorul general al firmei AndesWines, Max Morales, a declarat că este o investigație pe termen lung care a dezvăluit existența Malbec în San Rosendo, regiunea Bio Bio.

De fapt, primele semne ale descoperirii s-au produs în urmă cu trei ani când au fost detectate șapte hectare de podgorii Malbec în San Rosendo și de atunci a apărut ideea promovării unui proiect de inovare socială.

Morales a explicat că lucrează într-un program cu o componentă de viticultură, turism și reconversie forestieră ridicată către obiectul băuturii zeilor.