Tulburări de alimentație, diete și emoții - Centrul igienist din Madrid

În articolul publicat săptămâna trecută am discutat despre mâncare și emoții și, în special, am diferențiat foamea reală de foamea emoțională. Astăzi vom vorbi despre tulburări legate de alimentație.

Este frecvent ca tulburările de alimentație sub formă de alimentație compulsivă să apară atunci când o persoană decide să renunțe la o serie de produse din anumite motive, fie că acestea sunt dorințele de a slăbi sau doresc să ia o dietă mai sănătoasă. Majoritatea acestor modificări ale dietei sunt însoțite de sentimente de lipsire. În aceste modificări ale dietei se descoperă baza emoțională și captivantă a modelelor noastre alimentare anterioare Da natura captivantă a alimentelor pe care le-am consumat anterior.

În toate dietele, se ia în mod fundamental rezoluția de a reduce sau elimina: aportul de grăsimi (uleiuri, alimente prăjite etc.), de carbohidrați complecși (cereale etc.), de zahăr și ciocolată etc. Procedând astfel, cantitatea de toxine care intră în organism este redusă și se eliberează energie care a fost utilizată pentru a digera aceste produse și pentru a le elimina:

Această energie eliberată este disponibilă pentru a fi utilizată:

-Prin organele de eliminare în procesele de detoxifiere ale corpului uman, generând dureri de cap, disconfort fizic, slăbiciune, oboseală, erupții ale pielii, răceli etc.

-De sistemul nervos; în transmiterea și intensitatea emoțiilor.

Schimbările de dietă modifică semnificativ condițiile fizice și emoționale ale oamenilor: curăță și scapă corpul și mintea de deșeuri toxice, dar și a emoțiilor toxice, acumulate de-a lungul anilor.

Obiceiurile noastre alimentare din copilărie ne obișnuiesc să ne simțim puțin. De la copii, nu numai că ne hrănesc cu produse (zahăr, cereale, ciocolată) care supraîncarcă organismul cerând, pentru a fi digerat, 60 - 80% din energia extrasă din alimente; dar ne obișnuiesc să ne ușurăm emoțiile negative cu aceste alimente, Mănâncă fără foame sau mâncare excesivă. Părinții își liniștesc bebelușii cu dulciuri; laptele matern a adăugat zahăr. Bebelușii nu dorm liniștiți în pătuțurile lor - bebelușii sunt literalmente înalți; corpurile lor sunt ocupate cu eliminarea toxinelor din alimente; nu pot fi folosite pentru ceea ce ar trebui să facă bebelușii umani; joc, învățare, explorare etc.

Atunci când se întreprinde orice dietă de slăbit, are loc o schimbare foarte importantă în organism și în emoții. Corpul profită pentru detoxifiere: ne simțim ciudați. Emoțiile se intensifică pentru că avem mai multă energie nervoasă disponibilă: ne simțim nervoși, excitați, nesiguri. Imaginația crește. Nu suntem pregătiți să înfruntăm ceea ce simțim: nu înțelegem ce se întâmplă cu noi și nu știm cum să ne confruntăm.

Pe măsură ce organismul se curăță singur și adoptă o dietă mai sănătoasă, trebuie să mâncăm mai puțin. Mancarea nu mai poate fi actul care ne ordoneaza si ne ghideaza vietile. Mulți oameni experimentează un vid - au atât de multă energie disponibilă brusc încât nu știu în ce să investească. Devin conștienți de deficiențele care există și au existat în viața lor. Devin conștienți de ceea ce vor cu adevărat să aibă sau să fie; să devină conștienți de ceea ce nu le place în viața lor.

Șapte emoții cresc de obicei: anxietate, vinovăție, confuzie, neputință, plictiseală, singurătate, frică.

Apare sentimentul de lipsire, se declanșează nostalgia sentimentului de siguranță sau confort pe care l-am găsit în consumul anumitor alimente și în mâncare excesivă și dorința de recreere a acelor momente, mai ales în momentele de cea mai mare tensiune.

Cu cât schimbarea de dietă pe care dorim să o confruntăm este mai mare, cu atât generează un șoc mai mare cu obiceiurile alimentare ale familiei, prietenilor etc., cu atât mai mare este atașamentul nostru față de anumite alimente, cu atât este mai mare dependența noastră emoțională de acestea, cu atât sunt mai mari și În momentul adoptării schimbării, a dezechilibrelor noastre nutriționale, a lipsei de somn, a soarelui, a activităților fizice, a activităților recreative, a relațiilor afective etc., cu atât sunt mai mari dificultățile pe care le avem pentru a face față conflictelor emoționale și intelectuale care sunt puse în mișcare.

Pentru că ceea ce ni se cere este o schimbare globală a modului nostru de viață: o schimbare de paradigmă. O schimbare a ceea ce este normal și adecvat pentru ființa umană în obiceiurile lor de sănătate, a așteptărilor noastre cu privire la relațiile noastre cu mâncarea, corpul și emoțiile noastre, și cu privire la nivelurile noastre de sănătate fizică și mentală ...

De aceea, depășirea tuturor tulburărilor alimentare necesită modificări atât în modul în care mâncăm, cât și în modul în care gândim, simțim și răspundem la ceea ce gândim și simțim.

Din punct de vedere psihologic, dorința de a obține controlul pierdut asupra propriei diete; să decid când, cum, de ce și ce să mănânce. În multe cazuri, ceea ce se caută nu este doar să slăbească; libertatea este căutată asupra propriului corp și a acțiunilor proprii; control asupra greutății corporale și control asupra alimentelor consumate. Capacitatea de a decide este recuperată, o capacitate care este percepută ca afectată de dezinformarea nutrițională și de tiparele emoționale emoționale înrădăcinate încă din copilărie și întărite de piață și publicitate într-o societate radical consumatoristă.

Oamenii au nevoie de un nou mod de relaționare cu propriul corp: învățați să ascultați nevoile corpului (nutriție, hidratare, odihnă, mișcare, aer curat, soare) - Obiceiurile noastre de viață sunt cele care determină eficacitatea, bunăstarea și frumusețea corpurilor noastre; corpul se îmbolnăvește doar din cauza utilizării sale abuzive, abuzului sau a neutilizării.

De ce nu reușesc multe diete de slăbit?

Adesea, atunci când se adoptă diete de slăbire, apar conflicte și apar tulburări de alimentație:

Orice dietă, prin reducerea consumului total de alimente și restricționarea anumitor produse deosebit de toxice pentru o perioadă de timp, generează imediat procese de detoxifiere a deșeurilor acumulate în organism: provocând lipsa de energie, disconfort fizic, cefalee etc., pe care persoana nu le știu să interpreteze.
Dietele standard se concentrează pe numărul de calorii și, în general, nu respectă calitatea nutrițională:
- nu elimină niciodată complet produsele cele mai captivante (cum ar fi cerealele, în special grâul și cerealele rafinate, zahărul, cofeina), astfel încât, rămânând în sistem, persoana rămâne dependentă fizic și dorește să le consume.
- nu garantează o proporție și o calitate adecvate a nutrienților (Principalele surse de nutrienți, vitamine, minerale, enzime și antioxidanți se găsesc în fructele și legumele proaspete și crude, astfel încât orice dietă în care acestea nu sunt abundente și predominante este deficitară din punct de vedere nutrițional).