Trucuri privind pierderea în greutate 1 ~ Nutriție și sănătate naturală
Trucuri pentru a slăbi 1. Grăsimi vs. Glucide
Cu siguranță, la fel ca mine, ați auzit comentarii precum:
„Pâinea nu te îngrașă, ceea ce te îngrașă este ceea ce este înăuntru”
„Ceea ce te îngrașă este pansamentul pentru spaghete”
„Nu mănânc grăsimi, dar nu pot slăbi”
„Pentru a pierde în greutate, ceea ce trebuie să privești sunt caloriile”
Când analizez aceste comentarii, chiar și dintr-o cunoștință de bază despre nutriție, îmi pun o întrebare:
Sunt grăsimile sau glucidele mai grase? Ce este mai bine să slăbești?
Cred că răspunsul la această întrebare poate ajuta unii oameni.
Răspunsul pare simplu:
„Dacă 1 gram de grăsime contribuie la 9 kcal și 1 gram de carbohidrați 4 kcal, ...”. Este clar! Grăsimea te îngrașă. Pentru a slăbi, mâncați mai bine carbohidrați.
Ca și în alte ocazii, lucrurile nu sunt atât de simple pe cât par. Cheia este că ceea ce te îngrașă sau îți limitează capacitatea de a pierde în greutate nu sunt doar caloriile din alimente.
Trucuri pentru a slăbi 1. Pierde în greutate
Există studii care compară eficiența dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și a dietelor cu conținut scăzut de grăsimi.
Și știți care sunt rezultatele? Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați sunt mai eficiente.
Să vedem câteva în detaliu:
Studiul „Efectele dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi: un studiu randomizat” (ceva de genul, Efectele dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi: studiu randomizat), compară efectele acestor diete, atât asupra greutății, cât și asupra factori de risc cardiovascular.
Acest studiu a fost realizat timp de un an pe un grup de 148 de bărbați și femei fără dovezi de diabet sau boli cardiovasculare. Au fost organizate în două grupuri alese la întâmplare, cu următoarele cerințe:
- Că nu și-au modificat activitatea fizică
- Că monitorizează consumul de grăsimi trans
Dieta cu conținut scăzut de carbohidrați: nu consumați mai mult de 40 g carbohidrați pe zi.
Grup cu diete cu conținut scăzut de grăsimi: Mâncați nu mai mult de 30% din totalul caloriilor zilnice din grăsimi și maximum 7% din grăsimi saturate.
Compoziția corpului și factorii de risc cardiovascular au fost controlați la 3, 6 și 12 luni și s-a constatat că majoritatea persoanelor din grupul cu dietă cu conținut scăzut de carbohidrați au consumat mai mult de 40 g indicat.