Trei rețete pentru spaghete de dovlecei - Olga Sicilia

Ce tipuri de mese sunt preferatele tale? Adevărul este că cina este una dintre cele mai grele momente în care încerci să mănânci sănătos. Ajungi la canapea după o zi grea de muncă, pornești televizorul, ești obosit și, ceea ce îți dorești cel mai mult este să mănânci ceva rapid, ușor și dulce, ți se întâmplă? Din acest motiv, îmi place să mă gândesc la cine originale, apetisante, bogate de privit și de gust.

Acum câteva săptămâni îți arătam cum să aburi niște spaghete de dovlecei și mulți dintre voi mi-ai cerut rețeta. Ei bine, astăzi împărtășesc trei idei pentru a găti aceste spaghete vegetale care servesc atât de bine pentru a ne înșela creierul dornic de o farfurie de Spaghetti ai frutti di mare, sau ceva de genul 😉

În primul rând, vă spun că puteți găsi aceste spaghete gata făcute în unele supermarketuri (de obicei le găsesc în El Corte Inglés). Există, de asemenea, mașini speciale pentru a le face, vă las aici un link direct la cel pe care l-am cumpărat noi înșine (încă nu îl avem, vă spun cum este) și, de asemenea, există o modalitate foarte simplă de a faceți-le acasă în format tăiței cu o coajă de legume. Aici merg cu rețetele. Eu sper că îți place de ei! și că-mi spui. Multumesc pentru comentarii.

Cum să începeți este comun în toate cele trei rețete. Dacă am cumpărat spaghetele deja tăiate, nu trebuie să le scurgeți. Dacă le tăiați acasă, vă sfătuiesc să le lăsați o oră scurgând într-o strecurătoare (astfel vor pierde apă și vor avea o textură mai bună atunci când sunt gătite.)

Următorul pas este să puneți oala pe foc cu puțină apă și pe deasupra sa vaporizatorul de bambus (sau orice folosiți în mod normal). Puneți spaghetele de dovlecei pe tăvile cu aburi și gătiți-le timp de 3 până la 5 minute. Ei nu au nevoie de mai mult pentru a fi perfecți, de asemenea, mai târziu îi vom trece prin tigaie și vor termina de gătit.

---