Totul despre dieta Okinawan funcționează sau nu cu stilul japonez de a mânca care promite să crească

An nou și pentru pielea ta: un program intensiv de 14 zile pentru a-l răsfăța la maximum

Împărtășește Totul despre dieta Okinawa: stilul japonez de a mânca care promite să ne mărească longevitatea funcționează sau nu

totul

Abonați-vă la Jared

Din când în când, devin la modă noi diete care ajung la viața noastră, promițându-ne să ne schimbăm corpul și viața. Ținând cont de tendința puternică că tot ce este asiatic în prezent, nu e de mirare că ultima manie a dietei vine dintr-o țară precum Japonia.

Este vorba despre dieta Okinawan: un tip de dietă care a devenit foarte la modă în ultimii ani și despre care se spune că ne crește longevitatea. Întrebarea este cât de mult este adevărat în ea, pe ce se bazează această dietă și ce spune știința despre ea?.

Secretul longevității japonezilor

Se spune că locuitorii insulei japoneze Okinawa sunt cea mai veche din lume și că acest lucru se datorează, teoretic, obiceiurilor de viață care urmează. Printre acestea, desigur, este și tipul lor de dietă.

Este despre o dietă săracă atât în ​​calorii, cât și în grăsimi, care prioritizează o dietă bazată pe legume și alimente precum tofu și soia. Aparent, în prezent, ceva similar cu ceea ce sa întâmplat cu dieta mediteraneană sa întâmplat cu dieta din Okinawan și a fost „occidentalizată”, inclusiv alte alimente mai puțin sănătoase.

Din această cauză dieta tradițională din Okinawa pare a fi benefică, dar nu cel actual.

Bazele dietei tradiționale Okinawan

Acest tip de dietă se bazează pe consumul de alimente vegetale, soia, derivați din leguminoase și, desigur, grăsimi de bună calitate. Pentru a face acest lucru, această dietă recomandă consumul a aproximativ 90 de grame de carne și leguminoase la zi.

Dimpotrivă, consumul de legume este foarte mare. În mod tradițional, Okinawanii consumau în principal legume verzi și galbene. Desigur, dieta tradițională este foarte scăzută în alimentele ultra-procesate - de fapt, este zero în ele - precum și foarte scăzut în adaos de zahăr, sodiu sau grăsimi saturate.