Tot ce trebuie să știi pentru a face din nuci aliații tăi

Energetic, bogat în grăsimi și proteine ​​sănătoase, nuci au o mulțime de proprietăți Și, contrar credinței populare, nu se îngrașă dacă le mâncăm în cantități mici. Ca aperitiv sau incluse în salate sau preparate gătite, acestea sunt unul dintre cele mai importante alimente dintr-o dietă sănătoasă.

pentru

„Nu contează cum sau când le iei, deși trebuie să optezi pentru prăjit și nu prăjit, dar le recomand întotdeauna în toate dietele de slăbit, în special nucile”, spune Laura Parada, nutriționist la Slow Life House. Bineînțeles, nu este o problemă de a te înghiți pentru că „pot fi o bombă calorică. „Trebuie să le luați în cantități mici, deoarece acestea oferă grăsimi vegetale, care sunt foarte benefice”, explică Parada. Și ce este acea cantitate mică? „O mână”, răspunde nutriționistul, iar dacă este mai bine la jumătatea dimineții, pentru că te vei simți sățioasă „și este o strategie bună să numeri câte nuci sau migdale iei”, adaugă ea.