Tort rusesc ușor - Rețetă BUCĂTĂRIE DIVINĂ

ușor

Acest tort rusesc despre care toată lumea vorbește are de fapt origine spaniolă. Aici ai rețeta simplă deși poți găsi multe variante în funcție de gusturile din fiecare bucătărie.

Tortul constă dintr-un burete subțire umplut cu un unt și praline de migdale (puteți pune migdale și alune în părți egale). Împărăteasa Eugenia de Montijo, soția lui Napoleon al III-lea, a dat un banchet Țarul Alexandru al II-lea și și-a însărcinat bucătarii spanioli să pregătească acest tort pentru desert. Țarul a fost încântat și chiar a cerut rețeta și de aici și numele acestui dulce care este de fapt foarte spaniol.