Tort cu macaroane

Curățați și tocați ceapa. Faceți o tăietură încrucișată la baza roșiilor, lăsați-le 2 minute într-o cratiță cu apă clocotită, curățați-le și tăiați-le.

macaroane

Călește ceapa la foc mic într-o tigaie cu ulei timp de 8 minute. Adăugați roșia și carnea tocată și fierbeți încă 5 minute. După acest timp, adăugați sosul de roșii, sarea și piperul și acoperiți cu 125ml de apă. Acoperiți tigaia și fierbeți timp de 30 de minute

Gatiti macaroanele timp de 8 minute intr-o cratita cu multa apa cu sare clocotita. Scurgeți și amestecați cu sosul pregătit și jumătate din parmezan ras.