Tort cu banane și caș - Rețetă

Ingrediente

  • 750 ml. lapte
  • cantitatea necesară de pulberi de caș
  • aproximativ 30 de cookie-uri Maria sau 20 Digestive
  • 100 gr. de unt
  • 3 banane
  • 3 linguri de zahăr
  • miere după gust
  • praf de cacao negru

Pachetele de caș, în afară de ele însele ca desert, ne ajuta sa pregatim prajituri sau creme intr-un mod simplu si rapid, inlocuind gelatina. Foarte similar cu cheesecake este acest caș cu banane (sau un alt fruct pe care îl dorim). Banane care apropo merg crude și coapte.

rețetă

pregătire:

1. Zdrobim sau zdrobim fursecurile și topim untul. Amestecăm bine cele două ingrediente cu mâinile până obținem o pastă compactă și omogenă. Acoperim fundul matriței pe care urmează să îl folosim și îl punem la frigider până se întărește.