Top 3 înlocuitori Jicama】 - Doar Cook
Majoritatea dintre noi am dezvoltat anumite obiceiuri atunci când vine vorba de cumpărarea alimentelor. Lista noastră de produse se schimbă rar, cunoaștem insulele supermarketurilor ca mâinile noastre și, prin urmare, de multe ori nu realizăm cele mai interesante legume sau produse pe care le-am putea încerca.
Deși jicama nu este o legumă disponibilă pe scară largă, dacă sunteți pe această pagină, face parte din dieta dvs. sau aveți nevoie de un înlocuitor, deoarece nu este disponibil în țara dvs.
Acestea fiind spuse, care sunt cei mai buni înlocuitori pentru jicama? Dacă sunteți în căutarea unui substitut brut pentru jicama, încercați ridichi daikon sau anghinare din Ierusalim. Dacă aveți nevoie de un substitut pentru anumite alimente gătite, încercați castane cu apă, deoarece acestea sunt aproape identice atât gătite, cât și crude, deși sunt ușor mai dulci.
Citiți mai departe pentru a afla tot ce trebuie să știți despre jicama și cei mai buni înlocuitori pentru jicama.
Ce este Jicama?
Jicama este o legumă rădăcină pe care mulți oameni o descriu ca o combinație de măr și nap. Inițial, a fost cultivat în climatul cald al peninsulei mexicane, dar astăzi este cultivat în diferite regiuni ale lumii.
Jicama este o legumă cu amidon, asemănător cartofilor și napilor. Are un gust ușor dulce, dar are un conținut scăzut de zahăr, ceea ce îl face o alegere bună pentru persoanele cu diabet sau pentru cei care au o dietă cu conținut scăzut de zahăr.
Leguma este cunoscută și sub numele de ridiche mexicană . Rădăcina este sigură de mâncat, dar alte părți ale plantei sunt extrem de toxice.
Din păcate, Jicama nu este disponibil în toate părțile lumii și nu toată lumea poate profita de numeroasele sale beneficii. Pe partea bună, există o mulțime de înlocuitori adecvați pentru jicama care pot fi folosiți pentru a obține un gust sau o textură similară la gătit.
Beneficiile pentru sănătate ale Jicama
Beneficiile pentru sănătate ale jicama provin în principal din combinația unică de vitamine, minerale și compuși organici, printre altele:
- Fibre dietetice - Unul dintre cele mai importante elemente ale acestei legume este nivelul ridicat de fibre dietetice pe care le conține. Acestea susțin activitatea sistemului digestiv și previn constipația.
- Vitamina C - O cantitate mare de vitamina C a fost găsită în jicama. Este o parte esențială a sănătății sistemului nostru imunitar și stimulează celulele albe din sânge, care sunt prima linie principală a organismului împotriva bolilor.
- Vitamina B6 - Vitamina B6 este asociată cu funcția creierului crescută și abilitățile cognitive, iar jicama are această vitamină în cantități semnificative.
- Minerale - Nivelurile de minerale, cum ar fi manganul, magneziul, fierul și cuprul, găsite în această rădăcină de plante sunt suficiente pentru a menține densitatea minerală osoasă. Sunt esențiale pentru construirea oaselor puternice și vindecarea oricăror daune asociate.
În plus, potențialul său antioxidant înseamnă că ajută la combaterea cancerului prin neutralizarea efectelor radicalilor liberi.
În general, jicama este alegerea potrivită pentru persoanele care au ales să fie sănătoase și puternice.
Nu în ultimul rând, această legumă ajută și la creștere circulația sângelui, scăderea tensiunii arteriale și creșterea funcției creierului.
De cele mai multe ori este consumat crud, dar poate fi folosit și în supe și mese, deși acest lucru reduce unele dintre beneficiile sale pentru sănătate.
Top 3 înlocuitori Jicama
În mod ideal, puteți înlocui jicama cu orice legumă relativ dulce, cu o textură similară și crocantă.
Oamenii chiar îl înlocuiesc cu mere verzi clare și pere asiatice, care sunt fructe cu proprietăți semnificativ diferite.
Deși experimentarea este întotdeauna distractivă, Iată trei înlocuitori pentru jicama care s-au dovedit a fi suficienți și pe care îi recomandăm cu siguranță.
1. anghinare de la Ierusalim
Anghinarea de Ierusalim are multe nume în funcție de locație și este o legumă care este disponibilă peste tot în zilele noastre. Cultivat inițial în America Centrală (mai precis - Mexic ca jicama), acum este cultivat și în Europa, Asia și Australia.