Tomate confit, cea mai originală garnitură - Viața are un gust mai bun
roșii Este un element de bază în orice casă, esențial pentru fabricare sosuri, salate sau ca Garnizoană. O tehnică esențială cu care îi vei spori aroma este cofetărie cu zahăr.
tomate confiate este o conservă originală care este perfectă ca acompaniament pentru pește albastru Da carne.
Pentru gem de roșii ar trebui să folosiți întotdeauna roșii coapte, dar nu moi. zahăr echilibrează aciditatea roșii și, dacă pentru gemul pe care îl folosiți zahar brun, vei da nuanțe bomboane prăjit. Delicios!
În dezvoltarea tomate confiate pentru 4 sau 6 persoane, ai nevoie:
- 8 roșii mature
- 200 gr zahar brun
- Două linguri sos de soia
- Două linguri de oțet balsamic
- 1 lingurita de cimbru
- 1 lingură oregano