Tocană de fasole cu roșii și cârnați Să întoarcem ziua

Ingrediente:

Descriere

O tocană perfectă pentru acele zile care începe să iasă puțin răcoroasă după vară. Est tocană de fasole cu roșii și cârnați este rapid și ușor de făcut și este super gustos.

Pentru a face această tocană de fasole cu roșii și cârnați, Primul lucru pe care îl vom face este să curățăm ceapa și să o tăiem în brunoise fine, adică în cuburi cât mai fine. Curățați usturoiul și tăiați-l în jumătate pentru a îndepărta germenul, care este responsabil pentru repetarea și nedigerabil pentru unii oameni. Tăiați-l des.

Aduceți o cratiță mare la foc cu puțin ulei de măsline extravirgin și, când este fierbinte, adăugați cârnații proaspeți întregi. Gatiti cateva minute la foc mare, astfel incat sa se rumeneasca pe toate laturile. Scoateți cârnații și țineți cont că nu trebuie să fie gătite complet, se vor face mai târziu cu tocană, vrem doar să le rumenim.

---