Tocană de aripă de pui cu naut - COMMEMEMUCHO
A face o tocană de aripă de pui este foarte ușor și permite o mulțime de variante.
Deci, și profitând de faptul că Saboresfera, împreună cu Caldo Aneto, ne-a invitat la toate blogurile Saboresfera să prezentăm un fel de mâncare cu leguminoase, vă aduc această rețetă pentru a pregăti un tocană de aripi de pui cu naut. Veți vedea cum vă bucurați de acest fel de mâncare gustoasă.
Puteți schimba aripile pentru alte părți ale puiului (mai bine tăiate în bucăți mici), dar aripile de pui, în special vârfurile, au un conținut ridicat de colagen care oferă o textură gelatinoasă excelentă sosului.
Puteți da tocanei o notă personală, variind legumele în funcție de preferințele dvs. personale. Mai mult, puteți adăuga niște nuci de pin sau nuci la sos. La fel, puteți înlocui vinul alb cu bere.
O rețetă perfectă pentru meniul nostru zilnic, deoarece este un fel de mâncare foarte complet care acoperă toate nevoile noastre nutriționale. De asemenea, dacă pregătiți o cantitate în exces, o puteți îngheța. Este o opțiune excelentă să avem mâncare de casă în acele zile în care nu avem timp pentru nimic.
Amintiți-vă că tocanele de leguminoase pot fi congelate în recipiente etanșe, odată reci. Dar aceste tocănițe nu ar trebui să conțină cartofi, deoarece alimentele cu amidon își schimbă textura atunci când îngheață și nu arată bine atunci când sunt dezghețate.