Tipurile de semințe și beneficiile lor din dieta ta
Bucătărie bună! Ce mai faci? Astăzi avem o postare pregătită pentru dvs. în care vom vorbi despre semințele cele mai utilizate în alimente. Semințe de chia, semințe de susan, in ... Ce ai auzit de ele? Ei bine, vă pot face salatele sau felurile de mâncare mai hrănitoare, dacă este posibil. Puteți găsi diferite proprietăți printre aceste semințe și în acest post vom vorbi despre toate acestea. De asemenea, dacă îți place ideea de a folosi semințe în felurile de mâncare și de a încerca cum îi crește aroma, nu poți rata această rețetă Salată de alge marine, spirulină și semințe de susan Wekame care este delicios, este foarte sănătos și foarte ușor de preparat. În doar 25 de minute! Și acum da, vom descoperi semințele cele mai utilizate în gastronomia spaniolă:
Cele mai comune tipuri de semințe pe care să le adăugați la felurile de mâncare
Dacă nu mai știți ce să includeți în salate sau în feluri de mâncare și căutați să încorporați mai multe gust, nutriție și simțiți-vă mai saturați, semințele sunt mâncarea pe care o căutați cu siguranță. Cel mai bun mod de a obține toți nutrienții este consumându-i brut. Acest lucru se datorează faptului că odată expuse la căldură, mineralele și vitaminele sale pot fi denatura și pierde eficiența. De asemenea, nu este recomandat să le consumați acoperite cu zahăr sau prăjite, deși puteți face oricând o excepție și le puteți prăji pentru a le mări aroma în felurile de mâncare.
Seminte de in
Semințele de in au proprietăți diuretice și sunt un remediu excelent împotriva constipație. Acest lucru se datorează conținutului ridicat de fibre. În plus, aceste semințe sunt, de asemenea, bogate în vitamine B, care oferă energie și vitalitate. Și în vitaminele C și E, care oferă un efect antioxidant și permit creșterea sistemului imunitar.
În cele din urmă, semințele de in sunt alimentele vegetale cele mai bogate în acizi grași Omega 3 iar studiile recente au demonstrat eficacitatea acestuia antiinflamator și reducerea colesterolului, deci vor avea grijă și de sănătatea și buna funcționare a dumneavoastră inima.
semințe chia
Acest tip de semințe este o sursă foarte valoroasă de acizi grași Omega 3 și 6, care luptă împotriva colesterolului rău. Mai exact, acestea sunt o sursă de acid alfa-linolenic, o substanță care provine din acest Omega 3 și care poate proteja inima și ficatul.
În plus, semințele de Chia conțin și minerale precum magneziu, fosfor sau calciu. În cele din urmă, ele ne pot oferi, de asemenea, vitamine și sunt o sursă excelentă de fibre, precum marea majoritate a semințelor pe care le vom prezenta în acest post. Puteți adăuga aceste semințe în shake-urile de proteine, micul dejun, deserturile și vă vor face felurile de mâncare un deliciu.