Tinerii oameni de știință creează biocombustibil din coajă de migdale și primesc premii pentru inovație

știință

Este un produs ecologic, regenerabil și prietenos cu mediul înconjurător, deoarece nu generează gaze toxice și a cărui sămânță permite elaborarea de produse cu valoare nutritivă ridicată

Pentru a oferi utilitate migdalei cu coajă tare care în Mexic nu este folosită, o echipă de tineri oameni de știință a conceput să creeze brichete sau pelete (solide mici extrudate) care acționează ca biocombustibil cu un potențial caloric enorm și cu o producție ușoară.

Pentru dezvoltarea lor, antreprenorii au fost distinși cu primul loc al Premiului pentru Inovare Durabilă 2018 acordat de Walmart de México și Centroamérica.

Vanessa Salazar, unul dintre membrii Industrias SAMAJO, explică într-un interviu că migdalul (Terminalia Catappa) este foarte comun în sud-estul Mexicului, deoarece oferă o umbră imensă pentru cei peste 20 de metri înălțime pe care îi poate atinge. Cu toate acestea, fructele pe care le produce nu se consumă și nici nu se comercializează și sunt un material rezidual datorită durității cojii care îl protejează.

„Deoarece majoritatea oamenilor nu știu ce este comestibil și proprietățile nutritive pe care le are semințele, aruncă sau arde migdalele cu coajă tare. Ne ocupăm de colectarea sau cumpărarea acestuia în această primă etapă, astfel încât să generăm un venit pentru cei care au un copac acasă ", detaliază studentul la inginerie mecanică industrială la ESIME Azcapotzalco.

Fructul are un capac care este îndepărtat (exocarp) și folosit ca compost. Ceea ce este expus (endocarp) este ceea ce înconjoară sămânța care este înconjurată de o coajă dură, care este separată pentru a fi pulverizată și compactată în pelete sau brichete cu ajutorul unei prese speciale.