Terci dulce - Gurmé

Astăzi vă aducem o rețetă pentru un desert de-a lungul vieții, cu ingrediente simple și ușor de preparat, astfel încât să puteți aduce în bucătăria dvs. cele mai tradiționale arome ale gastronomiei noastre.

gurmé

Informatii nutritionale

Punem uleiul intr-o tigaie si prajim painea taiata cubulete. Îl scoatem și îl scurgem pe hârtie absorbantă. Rezervăm.

În același ulei adăugăm Matalahúva și o rumenim fără a arde. Adăugăm făina și o amestecăm, cu ajutorul unor lansete manuale, astfel încât să fie ușor prăjită.

Fără a opri amestecarea, încorporăm laptele, la temperatura camerei, până se formează o cremă omogenă fără bulgări. În cele din urmă, adăugăm zahărul, continuăm amestecarea și scoatem de pe foc.