Țelina, un produs cu multe beneficii Știri
Țelina, o legumă plină de beneficii [Foto: Diariovasco.com]
Proprietăți multiple
Țelina este un aliment care se consumă din ce în ce mai mult pe aceste meleaguri. Deși se crede adesea că este o legumă greu de digerat datorită caloriilor sale negative, adevărul este că proprietățile sale variază de la cele medicinale la cele afrodisiace.
Țelina este o legumă care crește în aproape toate părțile lumii aproape tot timpul anului., dar al cărui consum în aceste părți nu a devenit popular până acum câțiva ani, în timp ce în Europa Centrală și de Nord este un aliment aproape de bază în dieta lor, în special datorită conținutului ridicat de fibre dietetice, vitamine și minerale (potasiu, sodiu, magneziu sau fier printre multe altele), pe lângă faptul că este un bun diuretic, datorită procentului său ridicat de apă. Prin urmare, deși s-a demonstrat că conține calorii negative (16 la 100 de grame), capacitatea sa diuretică le compensează și, prin urmare, este un aliment recomandat pentru diete.