Țelină în tempura; Somnatur

tempura

Overflow și vei câștiga. Nu există mâncare pe această planetă care să nu câștige prin a fi bătut și prăjit în ulei de măsline. De asemenea, câștigați încă o sută de calorii. Dar o zi este o zi.

Dacă nu îți place foarte mult țelina datorită aromei sale intense, în această rețetă ai soluția.

1 pahar de făină

Spălați țelina, tăiați rădăcina și frunzele * și tăiați ramurile în bucăți de aproximativ 2 inci. Dacă ramura este foarte lată, o puteți rupe în două.

Puneți ramurile tăiate în apă clocotită cu sare timp de cinci minute, astfel încât acestea să rămână mai moi și să piardă din amărăciune. Se scurge bine.